Hej på er,
Jag vet att det var ett par dagar sen sist men det har varit fullt upp här på semestern med utflykter och annat. Nu sitter jag i föräldrahemmet i Eskilstuna, jag och barnen är här på en snabbvisit.
Datorn åker förstås med och jag tänkte att ni skulle få ett härligt syltrecept, buskarna dignar av hallon nu så vad passar bättre än just hallonsylt?
Superenkelt att göra, och sååå gott! Hemkokt sylt är vardagslyx!
Egen sylt gör du lätt med färdigt syltsocker, använd lika mycket socker bär. Koka, skumma och häll upp! Klaaaart!’
Hallonsylt
4 dl hallon
4 dl syltsocker
Ev smaksättning som vanilj, kanel, kardemumma osv
Gör såhär;
Mät upp hallon och socker i en kastrull. Låt allt värmas upp på medelvärme under omrörning, när allt börjat smälta samman kokar du upp sylten och låter den koka i 4-5 minuter. Skumma av och häll upp på varma burkar. Låt svalna och förvara svalt.
