Kokosflarn med lime


lime1

Goddagens!

Kakor kan det ju aldrig bli för mycket av, eller hur? Visst kan ni väl lägga ytterligare ett recept till spara-högen?

Dessa dögoda flarnen fick jag smaka hemma hos min farmor och de var så goda så jag bara var tvungen att få med mig receptet! Så himla lätta att göra och SÅ goda!

Lägg dem inte för tätt på plåten, de flyter ut en del. Jag smaksatte min smet med lime, gott och fräscht! Vill du göra dem lite extra festliga kan du ringla över lite smält choklad.

Kokosflarn

75 gram smör
1 helt ägg
1 1/2 dl strösocker
3 dl kokosflingor
1 tsk vaniljsocker
1 msk vetemjöl
1 tsk bakpulver
Finrivet skal från en lime

Gör såhär;

Ugnen sätter du på 175 grader, jag hade inte varmluft.

Smält smöret och låt det svalna något. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Tillsätt de andra ingredienserna och blanda till en jämn smet. Klicka ut smeten i klickar på bakplåtspappersklädd plåt. Om du är osäker på hur mycket din smet flyter ut kan du provgrädda en kaka.

Grädda mitt i ugnen i ca 6-8 minuter, Låt svalna  och förvara torrt.

lime2

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *