Halloj!
Vi har spenderat hela dagen i Malmö med glass, besök på museum och vackert väder. Härligt! Imorgon är det dags att jobba igenom för att sedan ha en kort semester i slutet av veckan då familjen drar till Göteborg- ska bli superskönt!
Igår hade vi trevliga vänner på besök, vi satt och pratade tills klockan var långt över midnatt och som vanligt provade vi oss igenom en hel del av mina experiment som jag fixat med i köket. Ni ska få recept på allt men först ut kommer ett litet tillbehör till ex kött eller kyckling.
Den här grillade vattenmelonen fixar du snabbt och enkelt efter att du grillat det andra du ska göra. Pensla den med oljeblandningen nedan så får du lite extra smak på det hela.
Grillad vattenmelon
1/2 vattenmelon delad i bitar om ca 1,5 cm i tjocklek
1/2 dl olja
3 msk honung
Valfri mängd örter, jag hade en färdig blandning av torkade örter
Gör såhär;
Dela vattenmelonen. Blanda ihop resten av ingredienserna och pensla på skivorna. Grilla och servera på en gång.
Vad spännande att grilla vattenmelon!