Hej hopp!
Igår fick vi äntligen fått lite regn! Härligt med en pausdag!
Häromdagen, när vi hade det sådär riiiiktigt varmt, så åt vi lite glass här hemma och jag bjöd familjen på hemgjord, varm chokladsås att ringla över den kalla glassen. Den här såsen är så himla enkel att svänga ihop, kräver inte en massa krångliga ingredienser och eftersom att den är godast varm behöver den inte göras flera timmar innan den ska ätas. Servera med glass, lite grädde och kanske lite bär eller maränger.
Blanda samman ingredienserna, koka upp och småkoka ett par minuter. Klart! Smidigt va? : ) Suuuupergott!
Varm chokladsås
1 dl socker
1/2 dl grädde
1/2 dl kakao
1/2 dl ljus sirap
0,5 ,msk vaniljsocker
50 g smör
En nypa salt
Gör så här:
Blanda samtliga ingredienser i en kastrull och koka upp under varsam omrörning. Låt koka några minuter på medelvärme, så att sockret smälter. Passa så att den inte bränns. Servera varm.
