Stekt ris med grönsaker


Hej på er,

Hoppas att ni haft en fin vecka och att veckan börjat bra!

Idag tänkte jag att ni skulle få ett litet middagstips, det här blev en riktigt favorit hos oss!

Det här stekta riset med grönsaker är superenkelt att göra, och det är perfekt att ta vara på ris som kanske blivit över från gårdagens middag. Jag serverade riset med laxkotletter och sweet chili så men tillbehör väljer du självklart själva. Tycker du om ägg är det också gott att steka med det i wooken.

Smaksätt precis som du vill, nedan är lite måttangivelser för en god grund. Vill du sedan har mer/mindre styrka osv så smakar du av efter hand.

Välj dina egna favoritgrönsaker, eller ta det du har hemma. Du kommer att vilja laga detta igen! 🙂

Stekt ris (4 portioner)

Kokt ris för 4 portioner
150 gram broccoli
100 gram paprika
2-3 tsk soja
2-3 msk sweet chili sås
Olja till stekning

Gör såhär:

Skär grönsaker i mindre bitar, fräs detta i olja. Tillsätt riset och häll på soja och sweet chili-sås. Låt detta steka samman så att allt blir varmt, smak av och servera med valfritt tillbehör.

 

 

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *