Ja, det har varit ett avbrott här med bloggandet den sista tiden – sjuka barn, mycket aktiviter och annat […]
Hej på er bloggläsare! Som ni ser har det varit lite inaktivt här senaste dagarna och detta pga diverse […]
Tillfälligt avbrott…
När det är vardag så hamnar man lätt i ett ”vardags-träsk” där samma måltider lagas om och om […]
Saftig fläskkotlett och ugnsbakade grönsaker – god vardagsmat!
Ja, det här är en av våra favoritdesserter, den är så fantastiskt god! Du bara måste prova den. […]
Len, ljusrosa hallonmousse – åhh så gott!
2 Att göra egna såser från grunden är förstås det bästa man kan göra, man slipper både konstgjorda färgämnen, […]
Barbequesåsen nr 1 – hett, smakrikt och alldeles underbart!
3 En av mina favoritsåser är den klassiska bearnaisesåsen. Om man vill köpa den färdig så finns den i […]
Klassisk bearnaisesås med dragon och äkta smör
2 Sådär ja, då kör vi ett recept med marinad till fläskfilé. Självfallet passar även annat fläskkött alldeles utmärkt, […]
Smakrik marinad till fläskfilé med lök, honung och chili
I lördags blev det en härlig middag och självfallet kommer recepten. Middagen blev supergod! Vi åt helstekt fläskfilé […]
Fantastisk lördagsmiddag – fläskfile med goda såser!
Hej på er, och trevlig lördag! Idag vaknade vi upp med hela -16,8 grader ute…. Brrr! Det blir […]
Minusgrader och festival-dags!
Igår behövde jag fixa ihop en snabb lunch och med hjälp av en bit kassler blev det en […]
Snabb lunch – krämig kasslersås! Perfekt till pasta!
Igår kväll gjorde jag en väldigt god köttfärsgryta som serverades tillsammans med ris. Det var en mustig gryta […]
Mustig köttfärsgryta med chilisting
1 Igår önskade dottern att vi skulle baka något och eftersom att tålamod är något som är ganska begränsat […]
Smaskiga chokladbollar!
För ett antal dagar sedan upptäckte jag att jag hade en del äpplen hemma och fick ett sug […]
Gör eget naturgodis – torkade äppelringar!
Ja, då har helgen passerat och det är måndag igen. Dags att fixa en ny matlista. Det är rätt […]
Veckans mat!
Jag önskar er läsare en trevlig fredag och hoppas att ni får en skön helg! Jag ligger lite […]
Sköna fredag!
2 Ikväll stod det soppa på ”menyn”, närmare bestämt en krämig potatis- och purjolökssoppa med ett gott ost/bacon-bröd. […]
Krämig potatis- och purjolökssoppa med ost/bacon-bröd
Måndag idag – ny vecka och nya möjligheter! Jag fick en bra start på dagen med en frukost […]
En bra start!
2 Ja, nu i helgen blev det lite brödbak. Ibland har man inte tid (eller kanske inte lust) att […]